Pendidikan Politeknik Negeri Medan menyelenggarakan berbagai program pendidikan antara lain program pascasarjana, profesional, spesialis dan diploma. Beberapa fakultas juga menyelenggarakan program internasional baik program sarjana maupun pascasarjana. Teknik Mesin Program Studi Teknik MesinProgram Studi Teknik Konversi EnergiProgram Studi Teknologi Rekayasa Pengelasan dan FabrikasiProgram Studi Teknologi Rekayasa Energi TerbarukanProgram Studi Teknologi Rekayasa Kimia IndustriProgram Studi Teknologi Rekayasa Manufaktur Teknik Sipil Program Studi Teknik SipilProgram Studi Teknik Perancangan Jalan dan JembatanProgram Studi Manajemen Rekayasa Konstruksi Gedung Teknik Elektro Program Studi Teknik ListrikProgram Studi Teknik ElektronikaProgram Studi Teknik TelekomunikasiProgram Studi Teknologi Rekayasa Jaringan TelekomunikasiProgram Studi Teknologi Rekayasa Instalasi ListrikProgram Studi Teknologi Rekayasa Otomasi Teknik Komputer dan Informatika Program Studi Teknik KomputerProgram Studi Manajemen InformatikaProgram Studi Teknologi Rekayasa Perangkat LunakProgram Studi Teknologi Rekayasa Multimedia Grafis Akuntansi Program Studi AkuntansiProgram Studi Keuangan dan PerbankanProgram Studi Keuangan dan Perbankan SyariahProgram Studi Akuntansi Keuangan PublikMagister Terapan Sistem Informasi Akuntansi Administrasi Niaga Program Studi Administrasi BisnisProgram Studi Manajemen BisnisProgram Studi Usaha Jasa Konvensi, Perjalanan Insentif dan Pameran